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(来学网)
评定锌的营养状况最常用的酶学指标是()。
A.
(来学网)
血清锌
B.
(来学网)
发锌
C.
(来学网)
血浆碱性磷酸酶
D.
(来学网)
金属硫蛋白活性
E.
(来学网)
唾液锌
正确答案:
C
答案解析:
血清锌、发锌、唾液锌、白细胞锌、红细胞锌都可以用来评价锌的营养状况,但评定锌的营养状况最常用的酶学指标是血浆碱性磷酸酶。
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