请根据以下选项回答问题
  • A.
    (来学网)色氨酸
  • B.
    (来学网)苯丙氨酸
  • C.
    (来学网)赖氨酸
  • D.
    (来学网)含硫氨基酸
  • E.
    (来学网)组氨酸
  1. 粮食类食品应强化的氨基酸是()。
  2. 大豆的限制氨基酸是()。
  3. 婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外，还应含有的必需氨基酸是()。
  4. 膳食中酪氨酸含量丰富时，可节约()。
正确答案：
(1)C
(2)D
(3)E
(4)B
答案解析：
人体必需氨基酸，指人体不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必须由食物蛋白供给， 这些氨基酸称为必需氨基酸。人体必须氨基酸8中:甲硫氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸;婴儿多一种为:组氨酸。
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