倾倒综合征是指在胃切除和胃肠吻合术后，由于病人失去幽门或胃的正常生理功能，胃内食糜骤然倾倒至十二指肠或空肠而引起的一系列症状。主要表现有两组。①胃肠道症状：稍食即感上腹胀满不适、恶心、呕吐、腹部绞痛、肠鸣音亢进、腹泻、便稀等；②神经循环系统症状：心悸、出汗、眩晕、面色苍白、发热、无力、血压降低等。