(来学网)蛋白质变性的实质是由于下列哪种键被破坏
  • A.
    (来学网)盐键
  • B.
    (来学网)肽键
  • C.
    (来学网)氢键
  • D.
    (来学网)疏水键
  • E.
    (来学网)次级键
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