(来学网)（）是控制客房费用的重要措施之一。
  • A.
    (来学网)制定客房棉织品消耗定额
  • B.
    (来学网)加强对客房用品的控制
  • C.
    (来学网)加强对服务员的控制
  • D.
    (来学网)领班现场指挥与督导
正确答案：
A
答案解析：
客房棉织品，即布件、毛巾等是客房部使用频率最高、数量最多的多次性消耗品。客房棉织品消耗定额的制定，是控制客房费用的重要措施之一。其定额的确定方法，首先应根据饭店的星级或档次规格，确定单房间配备数量，然后确定棉织品的损耗率，即可制定消耗定额。
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