(来学网)符合干货原料储藏管理要求的是（）。
  • A.
    (来学网)干货食品易储藏在阴凉、干燥、通风处，离开地面和墙壁有一定距离，不要放在下水道附近和水管下面，并远离化学药剂
  • B.
    (来学网)货架底层距离地面要大于5厘米，小于10厘米
  • C.
    (来学网)干货仓库的最佳温度控制在20℃～25℃之间
  • D.
    (来学网)干货食品按后存先取的原则盘存
  • E.
    (来学网)非食品用品与食品要单独分开存放
上一题点击查看答案下一题
章节练习