(来学网)可作为脂肪替代品的物质是()。
  • A.
    (来学网)低聚糖
  • B.
    (来学网)蔗糖聚酯
  • C.
    (来学网)膳食纤维
  • D.
    (来学网)果胶
  • E.
    (来学网)乳糖
正确答案：
B
答案解析：
蔗糖聚酯可作为脂肪的替代品。
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