(来学网)男性,49岁,身高179cm,体重85kg,从事轻体力工作,血压140/88mmHg,空腹血糖7.2mmol/L,血脂正常。先采用饮食疗法,能量供给标准25kcal/(kg.d)。
  1. 根据食物交换份,食谱具体安排如下
    A.
    (来学网)全脂奶2份,蔬菜类1份,水果类1份,谷类9份,鱼或瘦肉类6份,烹调油1.5份
    B.
    (来学网)脱脂奶2份,蔬菜类1份,水果类1份,谷类8份,鱼或瘦肉类6份,烹调油2份
    C.
    (来学网)低脂奶2份,蔬菜类1份,水果类1份,谷类11份,鱼或瘦肉类4份,烹调油2份
    D.
    (来学网)全脂奶2份,蔬菜类1份,水果类1份,谷类10份,鱼或瘦肉类4份,烹调油2份
    E.
    (来学网)脱脂奶2份,蔬菜类1份,水果类1份,谷类8份,鱼或瘦肉类6份,烹调油1.5份
  2. 请给出适宜的热能及三大营养素比例
    A.
    (来学网)总热能1600~1700KCAL,糖类∶脂肪∶蛋白质为55%∶25%∶20%
    B.
    (来学网)总热能:1800~1900KCAL,糖类∶脂肪∶蛋白质为55%∶25%∶20%
    C.
    (来学网)总热能1600~1700KCAL,糖类∶脂肪∶蛋白质为65%∶20%∶15%
    D.
    (来学网)总热能1300~1500KCAL,糖类∶脂肪∶蛋白质为55%∶25%∶20%
    E.
    (来学网)总热能1500~1600KCAL,糖类∶脂肪∶蛋白质为60%∶25%∶15%