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(来学网)
黄酮类化合物可与强无机酸形成盐是因为其分子中含有
A.
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羟基
B.
(来学网)
羰基
C.
(来学网)
双键
D.
(来学网)
氧原子
E.
(来学网)
内酯环
正确答案:
D
答案解析:
黄酮类化合物分子中γ-吡喃酮环上的1-位氧原子,因具有未共用电子对,故显微弱的碱性,可与强无机酸如浓硫酸、盐酸等生成佯盐,常显现出特殊的颜色,可用于初步鉴别,但该佯盐极不稳定,加水后即分解。
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