(来学网)黄酮类化合物可与强无机酸形成盐是因为其分子中含有
  • A.
    (来学网)羟基
  • B.
    (来学网)羰基
  • C.
    (来学网)双键
  • D.
    (来学网)氧原子
  • E.
    (来学网)内酯环
正确答案:
D
答案解析:
黄酮类化合物分子中γ-吡喃酮环上的1-位氧原子,因具有未共用电子对,故显微弱的碱性,可与强无机酸如浓硫酸、盐酸等生成佯盐,常显现出特殊的颜色,可用于初步鉴别,但该佯盐极不稳定,加水后即分解。