(来学网)粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因，是含有较多的（）。
  • A.
    (来学网)植酸
  • B.
    (来学网)草酸
  • C.
    (来学网)醋酸
  • D.
    (来学网)碳酸
  • E.
    (来学网)磷酸
正确答案：
A
答案解析：
粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因，是含有较多的植酸。
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