请根据以下选项回答问题
  • A.
    (来学网)钙
  • B.
    (来学网)锌
  • C.
    (来学网)钠
  • D.
    (来学网)铬
  • E.
    (来学网)铁
  1. 参与构成与味觉有关的蛋白质-味觉素的营养素是（）。
  2. 维持神经与肌肉的正常兴奋性和神经冲动的传导的是（）。
  3. 参与构成葡萄糖耐量因子的营养素是（）。
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