细菌根据代谢时对分子氧的需要与否可分为专性需氧菌、微需氧菌、兼性厌氧菌和专性厌氧菌。进行有氧呼吸的细菌称为专性需氧菌，在无氧环境中不能生长。微需氧菌在低氧压（5%）下生长最好，氧浓度＞10%对其有抑制作用。兼性厌氧菌既能进行有氧呼吸又能进行无氧呼吸，在有氧和无氧环境中均能生长繁殖。专性厌氧菌进行无氧呼吸，只能在无氧环境中生长。