(来学网)高温对细菌具有明显致死作用,常用以消毒和灭菌。多数无芽胞的细菌在55~60℃温度下作用多长时间就可死亡
  • A.
    (来学网)5~10分钟
  • B.
    (来学网)15~20分钟
  • C.
    (来学网)1~2小时
  • D.
    (来学网)30~60分钟
  • E.
    (来学网)2~4小时
正确答案:
D
答案解析:
细菌主要由蛋白质组成,蛋白质在高温状态下易发生凝固或变性,酶的活性也随之消失。多数细菌繁殖体在55~60℃加热30~60分钟即可死亡。