气相色谱根据所用固定相不同可分为气固色谱法和气液色谱法。前者的固定相是固体，后者的固定相是涂渍在惰性固体上的固定液。固定液按相似原则选择，分析极性样品时用极性固定液，分析非极性样品用非极性固定液。在细菌分析中，气相色谱法常使用的固定液为聚乙二醇20000或4000。