(来学网)伤寒杆菌发酵葡萄糖产酸不产气，是因为缺少
  • A.
    (来学网)超氧化物歧化酶
  • B.
    (来学网)触酶
  • C.
    (来学网)过氧化物酶
  • D.
    (来学网)磷酸酶
  • E.
    (来学网)甲酸解氢酶
正确答案：
E
答案解析：
伤寒杆菌发酵葡萄糖产生甲酸，但无甲酸解氢酶，不能产生二氧化碳，故生化结果为发酵葡萄糖产酸不产气。
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