(来学网)如果牛乳中污染有黄曲霉毒素,它主要是
  • A.
    (来学网)黄曲霉毒素B1
  • B.
    (来学网)黄曲霉毒素M1
  • C.
    (来学网)黄曲霉毒素G1
  • D.
    (来学网)黄曲霉毒素B2
  • E.
    (来学网)黄曲霉毒素M2
正确答案:
B
答案解析:
黄曲霉毒素主要污染粮油作物及制品,牛奶中可含黄曲霉毒素M1。