请根据以下选项回答问题
  • A.
    (来学网)分层
  • B.
    (来学网)絮凝
  • C.
    (来学网)转相
  • D.
    (来学网)破裂
  • E.
    (来学网)酸败
  1. 乳剂中分散相液滴聚集，乳化膜破裂，液滴合并，形成不相混溶两液层的现象
  2. 乳剂由W/O型转变成O/W型的现象
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