影响作业能力的因素有生理因素、环境因素、工作条件和性质，A不正确。当劳动强度很大时，如果一味延长工作时间，只可能导致错误和事故的发生，降低了作业能力，B错误。正确选择作业姿势和体位、合理设计作业中的用力方法都能够提高作业能力，C正确。轮班制度导致劳动者的工作效率降低，作业能力降低，D错误。