进食含蛋白质高的食物过多可使尿pH减低，因此E选项的说法错误。而进食含碱性物质过多的蔬菜、水果时，尿pH增高；当机体每次进餐后，尿液的pH值呈一过性增高，称之为碱潮；剧烈运动、饥饿、出汗、应激状态等生理活动，夜间入睡后体内酸性代谢产物增多均可使尿液pH减低。尿内含有大量脓、血或细菌污染分解尿素可使尿液碱化。