(来学网)利用紫外法测定蛋白质浓度是因为蛋白质含有
  • A.
    (来学网)肽键
  • B.
    (来学网)羧基
  • C.
    (来学网)氨基
  • D.
    (来学网)组氨酸
  • E.
    (来学网)色氨酸
正确答案：
E
答案解析：
本题考查蛋白质对紫外光的最高吸收峰波长，蛋白质因其含有酪氨酸、色氨酸残基对紫外光有吸收，最大吸收峰为280nm。
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