某研究单位为了观察静脉营养对胃大部切除的狗的治疗效果，其采集了动物血浆准备探讨双组的血浆中蛋白质总量的差异。
- 应选择的检测方法是A.凯氏定氮法B.双缩脲法C.酚试剂法D.紫外分光光度法E.比浊法
- 该方法测定蛋白质是利用肽键与离子结合产生有色物质的原理，该离子是A.FeB.CuC.MgD.ZnE.Co
- 该方法测定蛋白质时反应产生有色物质的颜色为A.黄色B.蓝色C.绿色D.棕色E.紫红色
- 该方法应选择的波长为A.260nmB.340nmC.410nmD.546nmE.630nm
正确答案：
(1)B
(2)B
(3)E
(4)D
(2)B
(3)E
(4)D
答案解析：
1.考查蛋白质的检测。目前临床上血清（浆）总蛋白测定最常使用的方法是双缩脲法。
2.考查双缩脲法检测蛋白质的原理。双缩脲法检测蛋白质的原理为：在碱性环境中，利用蛋白质中的肽键与Cu
作用产生紫红色物质。
3.考查双缩脲法检测蛋白质的原理。双缩脲法检测蛋白质的原理为：在碱性环境中，利用蛋白质中的肽键与Cu作用产生紫红色物质。
4.考查双缩脲法检测蛋白质的原理及分光光度法检测技术。260nm和340nm为紫外光，410nm为黄色可见光，630nm为红色可见光。
2.考查双缩脲法检测蛋白质的原理。双缩脲法检测蛋白质的原理为：在碱性环境中，利用蛋白质中的肽键与Cu
作用产生紫红色物质。3.考查双缩脲法检测蛋白质的原理。双缩脲法检测蛋白质的原理为：在碱性环境中，利用蛋白质中的肽键与Cu
作用产生紫红色物质。4.考查双缩脲法检测蛋白质的原理及分光光度法检测技术。260nm和340nm为紫外光，410nm为黄色可见光，630nm为红色可见光。