(来学网)2012年春末，某中学发生以急性胃肠炎为主的食物中毒，调查发现是因食用了未经充分加热的剩余米饭所致；镜检发现病原菌为链状排列的革兰阳性杆菌，有芽胞，圆形，直径小于菌体横径，每克食品该菌含量超过10万个，该致病菌可能是
  • A.
    (来学网)炭疽芽胞杆菌
  • B.
    (来学网)蜡样芽胞杆菌
  • C.
    (来学网)肉毒梭菌
  • D.
    (来学网)产气荚膜梭菌
  • E.
    (来学网)红斑丹毒丝菌
正确答案：
B
答案解析：
蜡样芽胞杆菌所致的食物中毒与产气荚膜梭菌有些相似，仅从形态学上即可判定为需氧芽胞杆菌属的细菌。蜡样芽胞杆菌是环境中非常常见的细菌，一般不致病，但当其大量污染食品后可导致严重的食物中毒。因此，本题最佳答案是B。
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