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(来学网)
一个酶活力国际单位(U)是指
A.
(来学网)
在实验室规定条件下,每分钟催化1mmol/L底物反应所需的酶量
B.
(来学网)
在实验室规定条件下,每分钟催化1μmol/L底物反应所需的酶量
C.
(来学网)
在37℃条件下,每分钟催化1mmol/L底物反应所需的酶量
D.
(来学网)
在实验室规定条件下,每秒钟催化1 mmol/L底物反应所需的酶量
E.
(来学网)
在最适条件下,每小时催化1mmol/L底物反应所需的酶量
正确答案:
B
答案解析:
酶活性的大小通常以酶单位数表示1U即在实验室规定条件(温度、最适pH、最适底物浓度)下,每分钟催化1μmol/L底物反应所需的酶量。
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