(来学网)一个酶活力国际单位(U)是指
  • A.
    (来学网)在实验室规定条件下,每分钟催化1mmol/L底物反应所需的酶量
  • B.
    (来学网)在实验室规定条件下,每分钟催化1μmol/L底物反应所需的酶量
  • C.
    (来学网)在37℃条件下,每分钟催化1mmol/L底物反应所需的酶量
  • D.
    (来学网)在实验室规定条件下,每秒钟催化1 mmol/L底物反应所需的酶量
  • E.
    (来学网)在最适条件下,每小时催化1mmol/L底物反应所需的酶量
正确答案:
B
答案解析:
酶活性的大小通常以酶单位数表示1U即在实验室规定条件(温度、最适pH、最适底物浓度)下,每分钟催化1μmol/L底物反应所需的酶量。