(来学网)蛋白质的等电点是
  • A.
    (来学网)能使蛋白质变性沉淀时溶液的pH值
  • B.
    (来学网)蛋白质分子呈无电荷状态时溶液的pH值
  • C.
    (来学网)蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
  • D.
    (来学网)蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
  • E.
    (来学网)蛋白质分子正电荷和负电荷相等时溶液的pH值
正确答案:
E