(来学网)引起食物霉变的主要真菌是
  • A.
    (来学网)皮肤癣菌
  • B.
    (来学网)毛霉菌
  • C.
    (来学网)申克孢子丝菌
  • D.
    (来学网)白假丝酵母菌
  • E.
    (来学网)新生隐球菌
正确答案：
B
答案解析：
毛霉菌广泛分布在自然界中，常引起食物霉变
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微生物学和微生物学检验