答案解析:
培养基的质量控制包括外观、无菌试验、培养基的量、pH值、性能试验,外观要求标注清楚,澄清,无混浊,固体培养基应不干裂,无菌落生长,一般平板培养基2~8℃可贮存1~2周。用塑料袋密封冷藏可使用1个月。对于分装后进行灭菌的培养基应随机抽取5%~10%量进行无菌试验。斜面培养基的长度不超过试管的2/3,M-H平板的厚度应为4mm,其他平板厚度一般为3mm配制好的培养基其pH值应与规定的pH值相差±0.2之内。每一批新配制的、新购入的培养基均应用已知性质的标准菌株进行预测。对于分离培养基每周测试一次,鉴别培养基则需每批及每月测试一次。