Brunnstrom 运动恢复分期将偏瘫患者的运动功能恢复分为六期，各期特点如下：
Ⅰ 期：弛缓期，无任何运动。
Ⅱ 期：开始出现联合反应、共同运动，无随意运动。患侧上肢可出现一些轻微的屈肌共同运动模式，但手部通常还处于完全不能活动或仅有极轻微的屈指动作，还未出现明显痉挛。
Ⅲ 期：以共同运动为主，痉挛加重。在这一阶段，患者上肢可随意进行屈肌共同运动，手部可出现钩状抓握，但不能主动伸直手指，且手部痉挛明显，符合本题中患者的表现。
Ⅳ 期：共同运动模式逐渐减弱，开始出现分离运动。患者可进行一些脱离共同运动的活动，如能在一定程度上伸直手指等，与题目中患者无法主动伸直手指的情况不符。
Ⅴ 期：以分离运动为主，痉挛明显减轻。此时患者手部的运动功能进一步改善，能进行更复杂的分离运动，手指的屈伸等动作更灵活。
综上所述，本题答案应为 C。