组织烧伤后的立即反应是体液渗出，伤后2~3小时最为急剧，8小时达高峰，随后逐渐减缓，至48小时渐趋稳定并开始回吸收。此期为急性体液渗出期。而九版外科学与六版外科护理学认为：一般以伤后6~12小时内最快，持续24~36小时，严重烧伤可延至48小时以上。