(来学网)蛋白质变性是由于蛋白质( )。
  • A.
    (来学网)一级结构的改变
  • B.
    (来学网)空间构象的破坏
  • C.
    (来学网)辅基的脱落
  • D.
    (来学网)蛋白质的水解
  • E.
    (来学网)以上都不是
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