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对茶具进行微生物检测时,采样点为()。
A.
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茶具内缘
B.
(来学网)
茶具外缘
C.
(来学网)
茶具内壁和底部
D.
(来学网)
茶具底部
E.
(来学网)
茶具内、外缘口唇接触处
正确答案:
E
答案解析:
对茶具进行微生物检测时,随机抽取清洗消毒后准备使用的茶具,用灭菌生理盐水湿润棉拭子,在茶具内、外缘涂抹50cm2,即1~1.5cm高处一圈(口唇接触处)。
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