(来学网)对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是
  • A.
    (来学网)植酸盐
  • B.
    (来学网)多酚类物质
  • C.
    (来学网)钙
  • D.
    (来学网)大豆蛋白
  • E.
    (来学网)肉类
正确答案：
E
答案解析：
非血红素铁的吸收受膳食影响极大，维生素C、有机酸、肉类、维生素B及某些单糖有促进作用。
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