请根据以下选项回答问题
  • A.
    (来学网)钙
  • B.
    (来学网)铁
  • C.
    维生素B(来学网)
  • D.
    (来学网)维生素A
  • E.
    (来学网)维生素C
  1. 蛋与蛋制品相对其他食物含较多的是
  2. 绿叶蔬菜相对其他食物含量较多的是
  3. 畜、禽、鱼、肉类相对其他食物含较多的是
正确答案：
(1)B
(2)E
(3)B
答案解析：
1.蛋中含铁比较丰富。
2.绿叶蔬菜较食物含有丰富的维生素C（抗坏血酸）。
3.铁、磷较多，铁以血红素铁的形式存在，因其生物利用率高。
上一题下一题
基础知识