请根据以下选项回答问题
  • A.
    (来学网)三酰甘油
  • B.
    (来学网)必需脂肪酸
  • C.
    (来学网)卵磷脂
  • D.
    (来学网)饱和脂肪酸
  • E.
    (来学网)单不饱和脂肪酸
  1. 牛油中的脂肪酸主要为
  2. 橄榄油中的脂肪酸主要为
正确答案：
(1)D
(2)E
答案解析：
1.牛油中的脂肪酸主要为饱和脂肪酸。
2.橄榄油中的脂肪酸主要为单不饱和脂肪酸。
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