(来学网)下面说法不正确的是()。
  • A.
    (来学网)血红素铁主要存在于动物性食品中
  • B.
    (来学网)非血红素铁主要存在于植物性食品中
  • C.
    (来学网)血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响
  • D.
    (来学网)无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响
  • E.
    (来学网)铁的吸收与体内铁的需要量有关
正确答案:
D
答案解析:
非血红素铁主要存在于植物性食品中;血红素铁在体内吸收时不受膳食中植酸、磷酸等的影响,但与非血红素铁一样都受体内铁需要量与储存量的影响。D项,表述有误,因此答案选D。