(来学网)中国居民由食物中所摄取的营养素，以（）所占比重最大。
  • A.
    (来学网)碳水化合物
  • B.
    (来学网)脂类
  • C.
    (来学网)蛋白质
  • D.
    (来学网)矿物质
  • E.
    (来学网)维生素
正确答案：
A
答案解析：
三种产能营养素在体内都有其特殊的生理功能，虽能相互转化，但不能完全代替，三者在总能量供给中应有恰当的比例，即合理的分配。根据我国的饮食习惯，成人碳水化合物占总能量的55%～65%，脂肪占20%～30%，蛋白质占10%～15%为宜。
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