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A.
(来学网)
动物淀粉
B.
(来学网)
直链淀粉
C.
(来学网)
支链淀粉
D.
(来学网)
糊精
E.
(来学网)
果胶
容易使食物老化的是()。
容易使食物糊化的是()。
正确答案:
(1)B
(2)C
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