(来学网)人造黄油、高温油以及烧烤高脂食物，反式脂肪酸较多，常食用发生心血管疾病的危险性增高，其原因是（）。
  • A.
    (来学网)脂肪高易肥胖
  • B.
    (来学网)使低密度脂蛋白胆固醇（LDL）升高，高密度脂蛋白胆固醇（HDL）下降
  • C.
    (来学网)自由基增多
  • D.
    (来学网)血压升高
  • E.
    (来学网)血液黏稠
正确答案：
B
答案解析：
人造黄油中的反式脂肪酸可以使血清LDL升高，HDL降低，因此有增加心血管疾病的危险性。
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