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食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中,对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的
A.
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维生素
B.
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能量
C.
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蛋白质
D.
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脂肪
E.
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碳水化合物
正确答案:
B
答案解析:
食物特殊动力作用定义。
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