(来学网)谷类烹调过程中，会明显增加维生素损失的烹调方法是（ ）。
  • A.
    (来学网)煮
  • B.
    (来学网)加碱＋油炸
  • C.
    (来学网)碱煮
  • D.
    (来学网)烤
  • E.
    (来学网)烙
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