(来学网)被称为抗脂肪肝因子的营养素是（）。
  • A.
    (来学网)维生素B1、维生素B2
  • B.
    (来学网)维生素C、维生素D
  • C.
    (来学网)胆碱、甲硫氨酸
  • D.
    (来学网)赖氨酸、谷氨酰胺
  • E.
    (来学网)高密度脂蛋白、苏氨酸
正确答案：
C
答案解析：
高蛋白可提供胆碱、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等抗脂肪肝因子，增加载脂蛋白的合成，有利于将脂质顺利运出肝，减轻脂肪肝，并有利于肝细胞功能的恢复和再生。
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综合练习