(来学网)引起臭米面中毒的细菌是（）。
  • A.
    (来学网)葡萄球菌
  • B.
    (来学网)链球菌
  • C.
    (来学网)椰毒假单胞菌
  • D.
    (来学网)肉毒梭菌
  • E.
    (来学网)大肠埃希菌
正确答案：
C
答案解析：
椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒传统上称为臭米面食物中毒。
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综合练习