(来学网)男性,80岁,患大叶性肺炎,持续高热1周,咳嗽,咳铁锈色痰,经治疗体温正常,但呼吸困难加重,口周发绀,消瘦,食欲差,体重进行性下降,既往有慢性支气管炎史。临床诊断为"肺恶病质综合征"。
  1. 该病人的饮食治疗哪项是错误的()。
    A.
    (来学网)半流
    B.
    (来学网)流食+肠外营养
    C.
    (来学网)软食
    D.
    (来学网)流食
    E.
    (来学网)高能量、高蛋白膳食
  2. 该病人体内二氧化碳大量积聚,饮食治疗应减少哪种营养素可减轻肺的换气负担()。
    A.
    (来学网)脂肪
    B.
    (来学网)蛋白质
    C.
    (来学网)
    D.
    (来学网)糖类
    E.
    (来学网)膳食纤维
  3. 呼吸功能减退的病人饮食中的脂肪应占总能量的多少()。
    A.
    (来学网)20%
    B.
    (来学网)30%~35%
    C.
    (来学网)15%
    D.
    (来学网)10%
    E.
    (来学网)25%
正确答案:
(1)E
(2)D
(3)B
答案解析:
(1)1.高能量、高蛋白膳食使机体CO2产生增多,加重肺的负担。2.在氧耗量一定的条件下,糖类产生的二氧化碳比脂肪和蛋白质多。3.该病人应限制米饭、豆沙包、冰激淋,在氧耗量一定的条件下,糖类产生的CO2比脂肪和蛋白质多。4.三大能量要素比例:糖类45%~50%,蛋白质15%~20%,脂肪30%~35%。(2)1.高能量、高蛋白膳食使机体CO2产生增多,加重肺的负担。2.在氧耗量一定的条件下,糖类产生的二氧化碳比脂肪和蛋白质多。3.该病人应限制米饭、豆沙包、冰激淋,在氧耗量一定的条件下,糖类产生的CO2比脂肪和蛋白质多。4.三大能量要素比例:糖类45%~50%,蛋白质15%~20%,脂肪30%~35%。(3)1.高能量、高蛋白膳食使机体CO2产生增多,加重肺的负担。2.在氧耗量一定的条件下,糖类产生的二氧化碳比脂肪和蛋白质多。3.该病人应限制米饭、豆沙包、冰激淋,在氧耗量一定的条件下,糖类产生的CO2比脂肪和蛋白质多。4.三大能量要素比例:糖类45%~50%,蛋白质15%~20%,脂肪30%~35%。