(来学网)如要破坏内毒素，需要的温度为()。
  • A.
    (来学网)50℃
  • B.
    (来学网)60℃
  • C.
    (来学网)100℃
  • D.
    (来学网)120℃
  • E.
    (来学网)160℃
正确答案：
E
答案解析：
内毒素不是蛋白质，因此非常耐热。在100℃的高温下加热1小时也不会被破坏，只有在160℃的温度下加热2到4个小时，或用强碱、强酸或强氧化剂加温煮沸30分钟才能破坏它的生物活性
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微生物检验技术