(来学网)用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐，应采用下列哪种方法(　　)。
  • A.
    (来学网)重铬酸钾法
  • B.
    (来学网)碘量法
  • C.
    (来学网)酸碱滴定法
  • D.
    (来学网)沉淀滴定法
  • E.
    (来学网)比色法
正确答案：
B
答案解析：
在密闭容器内对亚硫酸盐进行酸化并蒸馏，释放出二氧化硫，用乙酸铅溶液吸收。吸收液用浓盐酸酸化，用碘标准溶液滴定，根据消耗的碘标准溶液量计算出样品中的二氧化硫含量。
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理化检验技术