(来学网)荧光法测定维生素C加入硼酸的目的是
  • A.
    (来学网)为了除去样品中丙酮的干扰
  • B.
    (来学网)为了除去维生素C氧化酶的影响
  • C.
    (来学网)为了除去铜离子的干扰
  • D.
    (来学网)为了使维生素C更加稳定，不被破坏
  • E.
    (来学网)为了沉淀蛋白，减少干扰
正确答案：
D
答案解析：
维生素C在酸性及还原性环境中较稳定，在中性和碱性条件下很不稳定。
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理化检验技术