(来学网)国标法测定酱油总酸，以酸度计测定终点，结果是以哪种物质计算的（）
  • A.
    (来学网)柠檬酸
  • B.
    (来学网)琥珀酸
  • C.
    (来学网)乳酸
  • D.
    (来学网)乙酸
  • E.
    (来学网)氨基酸
正确答案：
C
答案解析：
国标法测定酱油总酸，以酸度计测定终点，结果是以乳酸计算
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