(来学网)以下食物中，锌含量最高的是（）。
  • A.
    (来学网)牡蛎
  • B.
    (来学网)菜花
  • C.
    (来学网)西红柿
  • D.
    (来学网)猪肉
  • E.
    (来学网)鲤鱼肉
正确答案：
A
答案解析：
锌的来源广泛，普遍存在于各种食物中，动物性食物含锌丰富且吸收率高。据报告每千克食物含锌量，如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上，肉类、肝脏、蛋类则在20~50mg之间。
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