根据《食品卫生法》《公共场所卫生管理条例》《化妆品卫生监督管理条例》等法律、法规规定，传染病病原携带者禁止从事的易使传染病扩散的工作主要有：①食品生产经营中从事接触直接入口食品的工作；②饮用水的生产管理、供应等工作；③在公共场所从事直接为顾客服务的工作；④托幼机构的保育、教育等工作；⑤美容、整容等工作；⑥直接从事化妆品生产的工作；⑦其他与人群接触密切的工作。