(来学网)赵某是十二指肠溃疡患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。
  1. 胰液是重要的消化液，胰液主要成分除外（）。
    A.
    (来学网)盐酸
    B.
    (来学网)胰淀粉酶
    C.
    (来学网)糜蛋白酶
    D.
    (来学网)胰脂肪酶
    E.
    (来学网)碳酸氢盐
  2. 下列哪项属于溃疡患者的膳食治疗原则？（）
    A.
    (来学网)低蛋白膳食
    B.
    (来学网)每日餐次固定，一日三餐，不能增多餐次
    C.
    (来学网)摄入含纤维高的食物
    D.
    (来学网)为了提高食欲，膳食可以增加调味品
    E.
    (来学网)富含维生素膳食
  3. 慢性胃炎宜选择的食物种类是（）。
    A.
    (来学网)蒜苗
    B.
    (来学网)地瓜
    C.
    (来学网)生萝卜
    D.
    (来学网)甜点
    E.
    (来学网)面条
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