农业补贴是政府对农业部门或农产品生产经营者提供的补贴，是为保证粮食安全和农产品有效供给、维护农产品市场稳定及保障和增加农民收入而对农产品生产、流通以及贸易环节实行的转移支付。农业补贴是国内农业支持保护体系中地位最重要、使用最惯常、效果最直接的政策手段，也是业化、城镇化达到一定阶段后的必然选择，对农业农村经济发展起到巨大的推动作用。